Settantacinque aziende, degustazioni gratuite, incontri con i produttori e un programma che affianca al mercato laboratori per bambini, spettacoli, escursioni e visite alla fortezza. Sabato 10 e domenica 11 ottobre Bard ospiterà la ventiduesima edizione di Marché au Fort, l’appuntamento dedicato alle produzioni agroalimentari valdostane, organizzato dall’assessorato regionale dell’Agricoltura e Risorse naturali in collaborazione con la Chambre valdôtaine, l’Associazione Forte di Bard e il Comune.
Per due giorni il borgo sarà un luogo di incontro tra il pubblico e le imprese del settore, con la possibilità di acquistare direttamente dai produttori e conoscere il lavoro che precede l’arrivo dei prodotti sui banchi. La proposta delle aziende partecipanti comprenderà carni e salumi, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari bovini e caprini, frutta e ortaggi, erbe officinali, prodotti da forno, miele e derivati, confetture, vini, liquori, birre, distillati, sidro, succhi e aceti. Saranno presenti anche prodotti di cosmesi, a completare un’offerta che restituisce la varietà delle attività agricole e delle lavorazioni sviluppate sul territorio.
“Marché au Fort è un’occasione per incontrare i nostri produttori e conoscere il lavoro che c’è dietro alle produzioni valdostane”, afferma l’assessore Speranza Girod (a sn nella foto assieme alla sindaca di Bard, Silvana Martino), richiamando la necessità di rafforzare le filiere e la collaborazione tra agricoltura, turismo, commercio e ristorazione.
L’appuntamento si inserisce anche in un contesto nel quale le imprese agricole devono confrontarsi con difficoltà sempre più concrete, dal cambiamento climatico alla scarsità d’acqua. Girod sottolinea come agricoltori e allevatori continuino "a lavorare e a investire in Valle d’Aosta, contribuendo con le proprie attività alla vita del territorio"; un impegno che, secondo l’assessore, le istituzioni devono sostenere e far conoscere anche fuori dai confini regionali.
Accanto alle aziende valdostane, ha ricordato la dirigente regionale Anais Piccot, il Marché ospiterà alcune produzioni provenienti da altre regioni. Il Comune di Cortemilia porterà a Bard i prodotti a base di Nocciola Piemonte IGP, Indicazione geografica protetta, nell’ambito della collaborazione avviata con l’Assessorato e consolidata dalla partecipazione valdostana alla Fiera nazionale della Nocciola dello scorso agosto. Dalla Liguria arriverà invece l’Azienda Agricola Novaro Nicola di Imperia, con prodotti locali e pesto preparato con Basilico Genovese DOP, Denominazione di origine protetta.
Saranno inoltre presenti l’Associazione Valdostana Olivicoltori di Donnas e il Parco Naturale Mont Avic, due realtà che contribuiranno ad ampliare il racconto delle produzioni e del patrimonio naturale regionale.
Uno degli appuntamenti centrali delle due giornate sarà il programma di degustazioni gratuite proposto dall’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali in collaborazione con l’Associazione italiana sommelier-Ais e l’Associazione regionale allevatori valdostani-Arev. Sabato e domenica, alle 11.30, alle 14.30 e alle 16, i partecipanti potranno assaggiare prodotti del territorio abbinati ai vini doc Valle d’Aosta. Per prendere parte alle degustazioni sarà necessario prenotarsi sul posto, al punto informativo davanti al Municipio.
Tornerà anche 'Sapori valdostani offerti dalla Chambre', l’iniziativa con cui la Chambre valdôtaine incentiva gli acquisti presso gli espositori. I visitatori potranno ritirare l’apposita Tessera Punti ai desk informativi della Chambre e, una volta completata, ottenere un Buono Prodotti da 10 euro ogni 70 euro di spesa effettuata al Marché. Il buono sarà utilizzabile presso un unico espositore.
“Dietro ogni banco del Marché au Fort c’è un’impresa”, ricorda il presidente della Chambre valdôtaine, Roberto Sapia. In Valle d’Aosta, precisa, "sono attive 1.538 imprese agricole e agroalimentari, in gran parte piccole realtà familiari nelle quali il lavoro è affidato a poche persone".
Sapia collega l’appuntamento di Bard alla recente partecipazione di nove imprese valdostane a Terra Madre, a Torino: "due occasioni diverse per avvicinare le aziende al pubblico, portando le produzioni fuori dalla regione oppure richiamando i visitatori in Valle d’Aosta". "Il buono acquisti - aggiunge - rappresenta un riconoscimento per chi sceglie di comprare direttamente dai produttori e un sostegno alle attività delle imprese".
Il programma riserverà spazio anche alle famiglie. Sabato la Maison des Anciens Remèdes proporrà 'Piccoli erboristi… all’opera!', un laboratorio durante il quale i bambini potranno sperimentare la preparazione di un dentifricio naturale e portare a casa quanto realizzato. Il Forte di Bard organizzerà invece 'Il mercato dell’arte – Crea la tua borsa per fare la spesa al Marché': il laboratorio si svolgerà sia sabato sia domenica, dalle 14 alle 17, sarà gratuito e non richiederà prenotazione.
Alla Maison des Artistes di Bard saranno in programma gli spettacoli teatrali della compagnia Palinodie. Sabato alle 15.30 e domenica alle 10.30 andrà in scena 'Cappuccetto rosso e il pan ner', mentre domenica alle 17 sarà proposto 'Fulminata', spettacolo di Annagaia Marchioro con la regia di Teresa Mannino, inserito nel Festival d’Autunno.
Domenica il GAL Valle d’Aosta, il Gruppo di azione locale, proporrà per tutta la giornata attività ludiche al proprio stand. Alle 11.30 e alle 15 partirà inoltre la caccia al tesoro 'Alla ricerca del prodotto perduto'. Lo stand ospiterà anche uno sportello informativo sul Bando PIF, dedicato ai Progetti Integrati di Filiera, offrendo così un servizio rivolto a chi vuole approfondire le opportunità di collaborazione e sviluppo per le filiere locali.
Alla visita del mercato sarà possibile affiancare la scoperta dei dintorni di Bard. Il Forte organizzerà due itinerari naturalistici gratuiti, entrambi con prenotazione obbligatoria. Sabato il percorso 'Le Goye di Hône' partirà dal Municipio di Bard per raggiungere le Goye del torrente Ayasse. Domenica, con 'Il territorio e le sue tradizioni', i partecipanti saranno accompagnati da Bard fino al borgo di Donnas e alla Sagra della Castagna.
Sono previste anche visite guidate dedicate alla storia, all’architettura e ai sotterranei della fortezza. Durante il fine settimana si potranno visitare il Museo delle Fortificazioni e delle Frontiere, il Museo delle Alpi e le Prigioni, oltre alle mostre 'Davide Toffolo. Parola di Pasolini', 'Mario Dondero. Inediti', 'Le sommet de l’artisanat valdôtain' e 'Oltre lo scatto'.
Nelle due giornate l’accesso al Forte di Bard sarà gratuito, mentre gli ingressi ai musei e alle esposizioni resteranno a pagamento, secondo le tariffe abituali.
“Il successo di un evento identitario come il Marché au Fort risiede nella capacità di fare rete: unire le forze tra più enti è fondamentale per valorizzare al meglio le nostre eccellenze”, osserva il direttore del Forte di Bard Luca Bringhen. La fortezza contribuirà alla manifestazione attraverso le attività dedicate alle tradizioni, gli itinerari naturalistici e il coinvolgimento di gruppi folcloristici valdostani e piemontesi.
L’apertura ufficiale della ventiduesima edizione è fissata per sabato 10 ottobre alle 9.30. Saranno presenti i gruppi I Fiour di Moun di Lillianes e La Clicca de Saint-Martin-de-Corléans di Aosta, insieme alla Compagnia del Coniglio, che proporrà musica medievale itinerante e tornerà ad animare la manifestazione anche domenica. Il programma comprenderà inoltre le esibizioni del Gruppo sbandieratori del Palio di Asti – ASTA, nel borgo e al Forte, con due spettacoli nella piazza d’Armi alle 12 e alle 15.
Per la sindaca di Bard, Silvana Martino, Marché au Fort è un’occasione "per valorizzare insieme le produzioni agroalimentari, il borgo e il suo patrimonio storico. La prima cittadina rivolge un ringraziamento ai produttori, alle realtà coinvolte e a quanti contribuiscono all’organizzazione dell’edizione".
Durante l’evento i visitatori potranno rivolgersi al punto informativo dell’Office du Tourisme. Le prenotazioni obbligatorie per gli itinerari naturalistici si effettuano scrivendo a prenotazioni@fortedibard.it oppure telefonando allo 0125 833811. Il programma completo è consultabile al link https://www.regione.vda.it/agricoltura/manifestazioni/Manifestazioni-2026/marcheaufort_i.aspx https://www.regione.vda.it/agricoltura/manifestazioni/Manifestazioni-2026/marcheaufort_i.aspx
pa.ga.
