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Il caffè; dai natali etiopi al bouquet da cui sbocciarono le più estese piantagioni

Il caffè; dai natali etiopi al bouquet da cui sbocciarono le più estese piantagioni

Le più arcaiche tracce dell’esistenza del caffè, pervenute a noi, risalgono alla Persia dell’850 d.C.. Esse non costituiscono testimonianze della vita dell’epoca, ma fanno parte del pingue scrigno delle leggende...