Il profumo delle caldarroste, il vin brulé a scaldare il pomeriggio e una leggera nevicata a rendere ancora più suggestivo l’incontro: Chamois ha accolto così, domenica 1 novembre, la prima edizione della Sagra della Castagna e del Pane Dolce dei Folletti, organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune.
Accanto alla chiesa parrocchiale, residenti e visitatori si sono ritrovati per condividere un pomeriggio dedicato ai sapori autunnali e al piacere di stare insieme, in un’atmosfera che l’arrivo dei fiocchi ha contribuito a rendere raccolta e accogliente. Attorno ai tavoli, adulti e bambini hanno gustato caldarroste fumanti, accompagnate da vin brulé e tè caldo.
La novità della giornata è stata il Pane Dolce dei Folletti, una creazione ideata appositamente per Chamois da Gabriella e Giancarlo, che hanno unito lavorazione artigianale e fantasia in una proposta capace di suscitare curiosità e raccogliere l’apprezzamento dei partecipanti.
Per la Pro Loco, la buona riuscita della manifestazione rappresenta anche un incoraggiamento a proporre occasioni di incontro nella stagione autunnale, valorizzando il paese attraverso iniziative che coinvolgano la comunità e offrano ai visitatori un motivo in più per scoprirlo.
La partecipazione e l’entusiasmo di questa prima edizione hanno già spinto gli organizzatori ad annunciare l’intenzione di riproporre la sagra, dando continuità a un appuntamento che ha mosso i primi passi tra castagne, dolci e neve.
i.d.
