Nove imprese valdostane hanno partecipato a Terra Madre Salone del Gusto 2026, che si è svolto a Torino dal 24 al 27 settembre. Secondo il bilancio - diffuso dagli organizzatori - della presenza regionale, le aziende hanno venduto con profitto i propri prodotti ai visitatori, raccolto riscontri sulle produzioni e avviato contatti con ristoratori e operatori del settore.
La partecipazione è stata organizzata dall’assessorato regionale dell’Agricoltura e delle Risorse naturali in collaborazione con la Chambre valdôtaine. Accanto allo spazio istituzionale hanno esposto Saint Bernard Distillery, Da Emy, Bonne Vallée, St Roch, Exploitation Agricole Frères Quendoz, L’Abeille d’Arnad, Le Rêve en Vert, Praz Julien e Apicoltura Merivot, con produzioni che spaziano dai distillati al miele e ai prodotti delle aziende agricole di montagna.
Per le imprese, i quattro giorni della manifestazione sono stati anche un’occasione per verificare l’interesse del pubblico e incontrare possibili interlocutori commerciali. Resta da vedere quali dei contatti avviati a Torino si tradurranno in rapporti duraturi.
"Portare le nostre imprese a Terra Madre significa accompagnarle dove si incontrano i mercati, non soltanto i visitatori", afferma il presidente della Chambre valdôtaine, Roberto Sapia. Per Sapia, l’esperienza conferma la capacità delle produzioni valdostane di confrontarsi con un pubblico internazionale e la necessità di ridurre gli ostacoli economici e organizzativi che rendono più difficile la partecipazione delle piccole aziende a eventi di questo tipo.
L’assessora regionale all'Agricoltura, Speranza Girod, richiama invece le condizioni in cui lavorano molti produttori valdostani, spesso in quota e con volumi limitati; caratteristiche che, osserva, hanno contribuito a conservare saperi e produzioni legati al territorio e che possono avere anche un valore economico. La Regione intende proseguire la collaborazione con le imprese per promuoverli fuori Valle.
La partecipazione rientra nel progetto OPEN VDA, dedicato all’internazionalizzazione e alla competitività delle imprese valdostane e finanziato nell’ambito del Programma regionale FESR 2021-2027.
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