È stato pubblicato (a questo link) il regolamento dell'edizione 2026 del Concorso Modon d'Or, dedicato alla migliore Fontina Dop prodotta in alpeggio nel mese di luglio 2026. L'assessorato regionale dell'Agricoltura e Risorse naturali ha reso disponibili sul sito istituzionale della Regione anche la scheda di adesione per partecipare alla competizione, che rappresenta uno dei principali appuntamenti dedicati alla valorizzazione della produzione lattiero-casearia valdostana.
Il concorso è organizzato dall'assessorato in collaborazione con la Chambre Valdôtaine des entreprises et des activités libérales, con il supporto tecnico del Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina e della Cooperativa Produttori Latte e Fontina. L'obiettivo è premiare la qualità della Fontina Dop d'Alpeggio, ma anche riconoscere il lavoro svolto quotidianamente dagli allevatori e dai produttori che mantengono viva una delle tradizioni più rappresentative della Valle d'Aosta.
La principale novità dell'edizione 2026 riguarda l'introduzione di fino a cinque riconoscimenti speciali, che potranno affiancare le tradizionali cinque forme del Modon d'Or. I nuovi premi sono stati pensati per valorizzare aspetti che contribuiscono alla vitalità e alla sostenibilità dell'alpeggio valdostano, come la giovane età dei conduttori, il ruolo delle donne negli alpeggi, il presidio del territorio montano, la lunga tradizione familiare delle aziende e altre caratteristiche ritenute meritevoli.
"Con questa novità – sottolinea l'assessore all'Agricoltura e Risorse naturali, Speranza Girod (foto sopra) – vogliamo ampliare il significato del Modon d'Or. Accanto al riconoscimento della migliore Fontina Dop d'Alpeggio, desideriamo valorizzare anche le persone e le realtà che, ogni giorno, contribuiscono a mantenere vivo il nostro territorio. I riconoscimenti speciali intendono dare visibilità a chi rappresenta il futuro dell'agricoltura di montagna, al fondamentale contributo delle donne, alle aziende familiari che custodiscono una lunga tradizione e a tutti coloro che, con il loro lavoro, presidiano il territorio in alta quota, operando in contesti montani caratterizzati da condizioni particolarmente sfidanti. È un modo per raccontare che dietro ogni forma di Fontina DOP c'è molto più di un prodotto di eccellenza: c'è una comunità che preserva un patrimonio unico di cultura, lavoro e identità".
Le aziende interessate potranno presentare la domanda di partecipazione entro venerdì 23 ottobre 2026, secondo le modalità indicate nel regolamento pubblicato sul portale della Regione.
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