Due giorni dedicati ai sapori della tradizione valdostana e ai migliori prosciutti italiani. Sabato 11 e domenica 12 luglio torna a Saint-Rhémy-en-Bosses la Festa del Jambon de Bosses, appuntamento estivo dedicato al celebre prosciutto crudo DOP della Valle d'Aosta.
Il momento clou sarà domenica 12 luglio, quando, dalle 10 alle 22, le vie del capoluogo, nella frazione Saint-Léonard, ospiteranno stand gastronomici e punti di ristoro con degustazioni di prodotti tipici.
Protagonista assoluto sarà naturalmente il Vallée d'Aoste Jambon de Bosses DOP, affiancato da una selezione di altri prosciutti italiani, tra cui il Prosciutto Crudo di Montagna Lurisia, il Prosciutto di San Daniele DOP e il Prosciutto Veneto DOP, oltre ad altre specialità dell'enogastronomia valdostana.
Il programma della giornata prevede anche uno spazio gioco dedicato ai bambini, curato dalla pedagogista Arianna Gerbore, un pomeriggio danzante con I Ragazzi del Villaggio e, in serata, il karaoke con Sandro Tropea Music.
La manifestazione prenderà il via già venerdì 10 luglio, alle 21, in piazza del Municipio, con una serata di cabaret che vedrà protagonisti Pino e gli Anticorpi.
Sabato 11 luglio sarà invece la volta della cena degustazione "Il Re è Crudo", dedicata ai prosciutti e alle eccellenze del territorio. La partecipazione è su prenotazione obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare gli organizzatori ai numeri 380 515 9554 e 333 205 0985 oppure scrivere all'indirizzo prolocosrbosses@gmail.com .
L'iniziativa è organizzata dalla Pro Loco di Saint-Rhémy-en-Bosses, con il sostegno della Regione Valle d'Aosta, del Comune di Saint-Rhémy-en-Bosses, del Pays du Grand-Saint-Bernard e del Consorzio di tutela del Vallée d'Aoste Jambon de Bosses DOP.
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