"Le nostre più sentite congratulazioni da parte di Fipe Valle d'Aosta ai nostri associati che grazie all'impegno, il lavoro e la ricerca costante sono dei veri e propri fiori all'occhiello per il nostro territorio". Graziano Dominidiato, presidente della Confcommercio Fipe Valle d'Aosta, si congratula con gli associati 'Paolo Griffa al Caffè Nazionale', insignito anche del titolo di Bar dell'Anno; 'Mafrica'; 'La Patisserie Bovio'; 'Saint Vout'; 'Caffè della Posta' e 'Chocolat' che sono stati inseriti nella nuova guida Bar d'Italia del Gambero Rosso.
Afferma Dominidiato: "Ricevere un riconoscimento di tale importanza da Gambero Rosso entrando a far parte della nuova guida Bar d'Italia tra le 45 eccellenze nazionali è un riconoscimento sia per i locali ma anche di pregio per la nostra regione".